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中绿田园生活15年老菜脯荣获“2020最闽台伴手礼康养好礼”

发布者:匿名浏览次数:3132发布时间:2020-12-10

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最闽台伴手礼评审展销会现场直播。  晚报拍客 洪丰余


一年一度的厦门本地伴手礼行业“大考”——2020最闽台伴手礼评审展销会于12月5日-6日在中山路中华城新街公园(北区B1十点书店旁)举行。本次活动由市文旅局指导,厦门晚报社主办,厦门轻工集团冠名协办,厦门老字号协会、各区文旅局及厦门中华城购物中心共同协办。30余家企业将携优质伴手礼悉数登台,接受评委与市民、游客的品评。经过层层选拔,激烈角逐,中绿田园生活15年老菜脯荣获“2020最闽台伴手礼康养好礼”。

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健康、养生的伴手礼产品成为本届评选活动的一大亮点。作为伴手礼评选活动的老朋友,中绿集团本次亮相最闽台伴手礼评选的中绿田园生活15年老菜脯,不单外观别具一格,产品还融合康养理念。使用传统古法手工腌制的萝卜干,外表色泽黝黑中透着暗黄,看似不起眼的老萝卜干却散发着古朴厚实的香气。在闽台粤地区,陈年萝卜干是不少家庭、餐馆常备的“煲汤好物”,优质的陈年萝卜干甚至有“黑人参”之称。

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创于1998年的中绿食品本着“做大做强企业品牌、做精做细绿色产业”的理念,秉承“全程绿色 健康中国”企业宗旨,一直致力于农业产业化升级与创新。企业已建立起全程可追溯的食品安全质量管理体系,正进一步打造绿色农业产品供应、餐饮快消品和高端烘焙产品等丰富产品线。


这款15年老萝卜干是中绿“田园生活”产品线推出的新品之一。这款老萝卜干选用生态种植的白萝卜,使用古法腌制,工艺较为繁琐。经过晾晒、搓去水分、浸泡、再揉搓、晾晒等步骤,最终将原料入瓮用黄泥封口,并入窖中陈放,才能形成出老萝卜干独特的香味。无论是配粥、炖汤、炒菜都能呈现令人难忘的独特风味,且对一些常见病还有预防作用。据相关药学记载,老菜脯汤系具有抗癌效果,且对胃肠病、高血压、关节炎、肝病、心脏病、视力减退等症状均有相当助益。同时,还可解毒、解酒、治咳,还可改善心肌梗塞、心血管疾病等。此等康养好礼,非常适合走亲访友,送礼的同时,更带去健康和关爱。


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